quarta-feira, 6 de dezembro de 2017

Receita de manjar de coco que não vai ao fogo com calda de morangos para fazer no natal


Receita de manjar de coco que não vai ao fogo  com calda de morangos para fazer no natal

Em homenagem a todas as mães!

Sempre gostei muito de cozinhar pois dês de criança gostava muito de ajudar minha mãe na cozinha , ela adorava fazer manjar , acho que era o doce que ela mais gostava de fazer .
Quando eu era criança a gente não tinha muito recurso pra fazer doces caros ou coisa assim , então ela fazia o manjar bem simples , apenas com leite, açúcar e maisena ,mas aquele manjar era muito especial porque ela fazia com todo amor que tinha por nós.
Então tive a idéia de gravar o manjar pra fazer de certo modo uma homenagem pra ela ,pra lembrar de toda importância que uma mãe tem em nossas vidas .
Infelizmente no ano passado perdi minha mãe , ela teve muitas complicações com o pulmão que acabou se transformando em um tumor , quando isso aconteceu me senti sem chão !
E quando a tristeza não me deixava mais viver , comecei a gravar vídeos  e escrever no blog para ensinar receitas para as outras pessoas , assim como minha mãe me ensinou e isso me
ajudou muito!
Sei que muita gente passa pelo que estou passando  e quero poder ajudar de alguma maneira pois é tão difícil perder as pessoas que amamos ,mas enfim as lembranças vão permanecer por toda vida , e se escrevo tudo isso é pra desabafar porque dói muito guardar esse sentimento só pra mim .Pois no dia 25 de dezembro seria aniversário dela então fico mais emocionada nessa data .Peço que me perdoem pelo desabafo ....
Mas amor de mãe é por toda vida !
Um beijo no coração de cada um de vocês.

Receita do Manjar: não é a receita de manjar da minha mãe mas é muito gostoso.
Ingredientes:
300 ml de leite
200 ml de leite de coco
1 cx de leite condensado
1 cx de creme de leite
1 pacote de 100 gramas de coco
2 pacotes de gelatina sem sabor (24 gramas)
½ xícara de água para hidratar a gelatina
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador menos a gelatina  
Enquanto isso hidrate a gelatina na ½ xícara de água e deixe descansar por 10 minutos
Depois disso coloque no microondas por 10 segundos e mexa, depois mais10 segundos
Depois disso acrescente a gelatina junto a mistura do liquidificador.
Bata por uns 3 minutos e coloque em uma forma untada com óleo e  passada na água .
Leve a geladeira por umas 3 horas
Enquanto isso faça a calda
Calda de morango
2 caixas de morango picados
1 xícara de açúcar
Modo de preparar a calda:
Leve ao fogo , quando levantar fervura conte 3 minutos e desligue.
Deixe esfriar para colocar em cima do manjar.

Passado as 3 horas ou quando seu manjar já estiver firme , desenforme e cubra com a calda

Bom apetite!

Coloquei o vídeo caso queira assistir.






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quarta-feira, 6 de dezembro de 2017

Receita de manjar de coco que não vai ao fogo com calda de morangos para fazer no natal


Receita de manjar de coco que não vai ao fogo  com calda de morangos para fazer no natal

Em homenagem a todas as mães!

Sempre gostei muito de cozinhar pois dês de criança gostava muito de ajudar minha mãe na cozinha , ela adorava fazer manjar , acho que era o doce que ela mais gostava de fazer .
Quando eu era criança a gente não tinha muito recurso pra fazer doces caros ou coisa assim , então ela fazia o manjar bem simples , apenas com leite, açúcar e maisena ,mas aquele manjar era muito especial porque ela fazia com todo amor que tinha por nós.
Então tive a idéia de gravar o manjar pra fazer de certo modo uma homenagem pra ela ,pra lembrar de toda importância que uma mãe tem em nossas vidas .
Infelizmente no ano passado perdi minha mãe , ela teve muitas complicações com o pulmão que acabou se transformando em um tumor , quando isso aconteceu me senti sem chão !
E quando a tristeza não me deixava mais viver , comecei a gravar vídeos  e escrever no blog para ensinar receitas para as outras pessoas , assim como minha mãe me ensinou e isso me
ajudou muito!
Sei que muita gente passa pelo que estou passando  e quero poder ajudar de alguma maneira pois é tão difícil perder as pessoas que amamos ,mas enfim as lembranças vão permanecer por toda vida , e se escrevo tudo isso é pra desabafar porque dói muito guardar esse sentimento só pra mim .Pois no dia 25 de dezembro seria aniversário dela então fico mais emocionada nessa data .Peço que me perdoem pelo desabafo ....
Mas amor de mãe é por toda vida !
Um beijo no coração de cada um de vocês.

Receita do Manjar: não é a receita de manjar da minha mãe mas é muito gostoso.
Ingredientes:
300 ml de leite
200 ml de leite de coco
1 cx de leite condensado
1 cx de creme de leite
1 pacote de 100 gramas de coco
2 pacotes de gelatina sem sabor (24 gramas)
½ xícara de água para hidratar a gelatina
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador menos a gelatina  
Enquanto isso hidrate a gelatina na ½ xícara de água e deixe descansar por 10 minutos
Depois disso coloque no microondas por 10 segundos e mexa, depois mais10 segundos
Depois disso acrescente a gelatina junto a mistura do liquidificador.
Bata por uns 3 minutos e coloque em uma forma untada com óleo e  passada na água .
Leve a geladeira por umas 3 horas
Enquanto isso faça a calda
Calda de morango
2 caixas de morango picados
1 xícara de açúcar
Modo de preparar a calda:
Leve ao fogo , quando levantar fervura conte 3 minutos e desligue.
Deixe esfriar para colocar em cima do manjar.

Passado as 3 horas ou quando seu manjar já estiver firme , desenforme e cubra com a calda

Bom apetite!

Coloquei o vídeo caso queira assistir.






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