quinta-feira, 30 de novembro de 2017

Bife de panela receita fácil e rápida


quarta-feira, 29 de novembro de 2017

RECEITA DE ARROZ DE NATAL

Imagem enviada por Jaqueline Souza

RECEITA DE ARROZ DE NATAL

INGREDIENTES

  • 5 xícaras (chá)de arroz cozido com óleo, sal e cebola
  • 1 collher(sopa) margarina
  • 200g de ameixa preta sem caroço picada
  • 2 cenouras picadas
  • 200g de uva passa sem caroço
  • 50g de damasco picado
  • 2 maçãs verde picadas

EM OUTRA PANELA:

  • 2 colheres(sopa) de óleo
  • 1 cebola ralada
  • 1/2 k(Meio quilo) de tomate sem pele e sem semente
  • 1 vidro de palmito 400 g
  • 1 lata de ervilha
  • 100g de azeitonas verde picadas
  • 200g de presunto em tirinhas
  • cheiro verde a gosto
  • sal a  gosto ....continue lendo 


quinta-feira, 23 de novembro de 2017

3 Receitas Low Carb Fáceis

Três  receitas low carb fáceis 


Hoje em dia com a correria é muito difícil se alimentar direito , e hoje vim deixar para vocês essas 3 receitas FIT que achei interessante ,pois tem gente que acha que ficar sem comer vai fazer emagrecer mas não ! Temos que comer direito não só por causa do nosso corpo mas também pela nossa saúde , principalmente . 
Então vamos conhecer essas receitas fit  e se quiserem mais por favor deixe nos comentários.

 Receita de Salpicão fit

receita low carb

2 xícaras de peito de frango desfiado
1 cebola picada
1 xícara de salsão picado
1 xícara de maçã picada
½ xícara de tomate cereja
2 xícaras de maionese de biomassa de banana verde (receita abaixo)
1/2xícara de nozes
Sal a gosto

Modo de preparar o salpicão

Cozinhe e desfie o frango , em uma vasilha misture a cebola com o frango  desfiado e os outros ingredientes.
Acerte o sal e decore com nozes.

Maionese de biomassa de banana verde
Ingredientes:
1 xícara de chá de biomassa de banana verde
½ xícara de chá de água quente
3 colheres (sopa) de azeite
Suco de ½ limão
1 pitada de sal
Cheiro verde a gosto
Bata tudo no liquidificador.

Receita de Frango fit Express

receita low carb

Ingredientes:
1 cebola cortada em rodelas
1 colher (sopa) de azeite
1 dente de alho picado
Pimenta do reino e sal a gosto

Modo de preparar o frango

Tempere o filé com sal , pimenta e alho .
Refogue a cebola no azeite em uma frigideira
Quando a cebola já estiver meio transparente coloque o filé e deixe dourar dos dois lados.
Sirva com arroz integral e salada

Panqueca fit

low carb receitas

Ingredientes:
2 ovos
2 colheres de manteiga derretida1 xícara de chá de leite desnatado
¼  de xícara de farinha de trigo integral
¼  de xícara de farinha de trigo
½ colher (chá) de fermento em pó
1/2colher (chá) de sal

Recheio:

1 maço de espinafres cortado em tiras
1 dente de alho picado
1 colher (chá ) de azeite
100 gramas de queijo branco em cubos
Sal a gosto

Modo de preparar a panqueca:

Em uma vasilha misture todos os ingredientes;
Em  uma frigideira ante aderente adicione duas colheres de sopa ou coloque com uma concha e espalhe sobre a superfície da frigideira .
Deixe cozinhar em fogo médio e quando dourar vire e faça a mesma coisa com o outro lado;
Transfira para uma travessa e repita o procedimento até acabar a massa

Modo de preparar o Recheio

Refogue o espinafre no azeite  com alho
Tempere com sal
Quando estiver cozido adicione os cubos de queijo
Misture e recheie as panquecas .


Bom apetite !!

 Receita de pizzinha de berinjela ,aproveitem!!


Imagens Pixabay

terça-feira, 21 de novembro de 2017

Conheça a história do brigadeiro


Conheça a história do Brigadeiro




Todo mundo conhece esse docinho maravilhoso conhecido como brigadeiro,essa mistura de leite condensado , chocolate em pó , manteiga e chocolate granulado para  cobrir .
 É um doce tipicamente brasileiro (paulista)o qual rapidamente se espalhou por todo país sendo usado em todas as festas de aniversário.



No Rio Grande do Sul  o brigadeiro é mais conhecido pelo nome de negrinho.

A origem do nome brigadeiro está ligada a campanha á presidência do Brigadeiro Eduardo Gomes em 1946.

Conforme relatam os historiadores da alimentação o nome seria uma homenagem a Eduardo Gomes.

Durante a candidatura do militar a presidência da república um grupo de mulheres paulistanas do bairro Pacaembu que eram engajadas na campanha do candidato organizaram festas para promover sua candidatura.

Essa guloseima foi feita para arrecadar fundos para a campanha rapidamente ficou popular e se espalhou pelo restante do país junto com a campanha do Brigadeiro.


O brigadeiro está presente em cada comemoração , pois esse docinho traz um sentimento de alegria extrema a quem o consome , pelo menos comigo é assim .

Você já teve aqueles momentos em que precisava comer um chocolate rapidamente pra se sentir melhor ? 

Então comigo sempre , e isso ajuda mesmo acaba tirando aquela tensão que a gente sente o chocolate realmente é um doce divino e sem ele  a gente não teria o nosso querido brigadeiro.
Hoje temos muitas variedades de brigadeiros , simples, coloridos , recheados , gourmet , enfim um mais gostoso que o outro!
E então qual você prefere ?

Deixe escrito aqui nos comentários.



Então pra ajudar vocês a se decidirem resolvi deixar aqui uma receita maravilhosa de brigadeiro.

Espero que gostem !

Bom apetite.

Brigadeiro Gourmet
Ingredientes:
·         1 lata de leite condensado
·         1 caixa de creme de leite
·         1 colher (sopa) de farinha de trigo
·         50 ml de água
·         1 colher (sopa) de margarina
·         3 colheres (sopa) de chocolate em pó
·         1 pacote de granulado/confeito

·         Modo de preparar o brigadeiro gourmet


  • Em um recipiente misture a água e a farinha de trigo, dilua bem e reserve
  • Em uma panela com fogo desligado, adicione o leite condensado, o creme de leite, a mistura reservada e a margarina, misturando bem
  • Em seguida, coloque a panela em fogo médio e adicione o chocolate em pó, e mexa por 10 minutos .
  • Tome cuidado para que seu brigadeiro não queime, mexa sem parar, pois estará em fogo médio
  • Caso passe os 10 minutos e seu brigadeiro ainda não tenha atingido o ponto de brigadeiro, mexa por mais 3 minutos e desligue o fogo
  • Com o fogo desligado, transfira o brigadeiro rapidamente para outro recipiente e cubra com papel filme para que seu doce fique protegido na geladeira
  • Deixe esfriar durante 30 minutos
  • Retire da geladeira, retire o papel filme, unte suas mãos com margarina e enrole seus brigadeiros gourmet do tamanho desejado
  • Em seguida, passe nos granulados/confeitos
  • E está pronto seu brigadeiro gourmet!
Também estou deixando para vocês essa receita de brigadeiro gourmet para cobrir bolos que é realmente deliciosa !⏩

Tenha um ótimo dia !


segunda-feira, 20 de novembro de 2017

Política de privacidade para Cozinha com a gente

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sexta-feira, 17 de novembro de 2017

GELADO DE ABACAXI SUPER FÁCIL


→ GELADO DE ABACAXI SUPER FÁCIL , VOCÊ VAI SE APAIXONAR 

segunda-feira, 13 de novembro de 2017

RECEITA DE ESFIRRA CARNE


RECEITA DE ESFIRRA DE CARNE

Hummm que delícia essa massa de esfirra !!super fofa e muito saborosa !
E não e esqueça de primeiro preparar o recheio 

Ingredientes para a massa:

  • 200 a 250 ml de leite ( até dar ponto)
  • 500 gramas de farinha de trigo
  • 20 gramas ou 2 colheres de sopa (rasas) de açúcar refinado
  • 10 gramas de fermento biológico seco
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 2 ovos
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 1 gema e três colheres de leite para pincelar as esfirra 

ASSISTA TAMBÉM



Recheio de carne moída 

  • 1 kg de acém moído
  • 200 gramas de bacon
  • 1/2 xícara de azeitonas sem caroço
  • 2 tomates pequenos sem pele 
  • 1 cebola picada
  • 4 dentes de alho
  • 1 pitada de orégano 
  • 1/2 xícara de salsinha
  • 3 colheres de óleo
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • sal á gosto
  • pimenta á gosto
  • colorífico a gosto

modo de preparo da massa:


  • Em uma vasilha coloque todos os ingredientes seco

  • Misture com as mãos

  • Adicione a margarina , o óleo, o ovos, e o leite aos poucos misture tudo.

  •  Sove de uns 20 minutos

  • faça bolinhas do tamanho que desejar 

  • Com o rolo estique a bolinha recheie e feche a massa  

  • Deixe crescer por uns 20 minutos ou até que dobre de tamanho

  • misture a gema com leite e pincele as esfirras

  • leve ao forno pré -aquecido 180º G

  • Deixe até dourar mais ou menos de 15 a 20 minutinhos.

MODO DE PREPARAR O RECHEIO:

  • Frite o bacon , depois de frito o bacon adicione o óleo  a carne moída e deixe refogar bem

  • Adicione a cebola , o alho , a azeitona , o orégano, o sal , pimenta , pimentão, e colorífico

  • Deixe refogar bem e no final acrescente a salsinha.

  • BOM APETITE



domingo, 12 de novembro de 2017

RECEITA DE TORTA DE MAÇÃ


RECEITA DE TORTA DE MAÇÃ

Primeiro de tudo você deve organizar os utensílios de cozinha que vai usar, separar os ingredientes pois assim você economiza tempo e tem um melhor resultado , seja qual for a receita .


INGREDIENTES:

100 GRAMAS DE MANTEIGA EM TEMPERATURA AMBIENTE
2 GEMAS
4 COLHERES (SOPA) DE AÇÚCAR
2 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO


CREME:

500 ML DE LEITE
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
2 COLHERES DE SOPA DE AMIDO DE MILHO 
GOTAS DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA

COBERTURA:


3 MAÇÃS SEM CASCA CORTADAS EM FATIAS FINAS
2 XÍCARAS DE ÁGUA
1 XÍCARA DE AÇÚCAR
1 CAIXA DE GELATINA SABOR ABACAXI

MODO DE PREPARO:

MASSA

MISTURE A MANTEIGA AS GEMAS E O AÇÚCAR
JUNTE A FARINHA AOS POUCOS ATÉ QUE A MASSA NÃO GRUDE MAIS NAS MÃOS
FORRE COM A MASSA UMA FORMA DE TORTA UNTADA LEVEMENTE COM MANTEIGA E FURE TODA SUPERFÍCIE COM UM GARFO E LEVE EM FORNO PRÉ - AQUECIDO EM TEMPERATURA MÉDIA PARA A MASSA DOURAR, APROXIMADAMENTE 15 MINUTOS.

CREME:
LEVE OS INGREDIENTES AO FOGO ATÉ ENGROSSAR

COBERTURA :

EM UMA PANELA COLOQUE A ÁGUA  E O AÇÚCAR E LEVE AO FOGO
AO FERVER JUNTE AS FATIAS DE MAÇÃ PARA COZINHAR LEVEMENTE, SEM DEIXAR DESMANCHAR APENAS UNS 2 MINUTOS
RETIRE AS MAÇÃS COM  UMA ESCUMADEIRA E COLOQUE A GELATINA NA ÁGUA QUE SOBROU NA PANELA MEXENDO BEM.
DEIXE ESFRIAR 
LEVE A GELADEIRA POR 10 MINUTOS

MONTAGEM:

COLOQUE O CREME FRIO SOBRE A MASSA ASSADA
DECORE COM A MAÇà
ESPALHE A GELATINA
LEVE PARA A GELADEIRA
SIRVA GELADO





RECEITA DE COXINHA COM MASSA DE BATATA


RECEITA DE COXINHA COM MASSA DE BATATA

Muitas salgadeiras não sabem dessa receita de massa de batata para coxinha, elas não sabem por que é uma receita bem dificil de achar e se não fizer com os ingredientes certo a massa não fica gostosa e leve. Então se você quer aprender fazer uma deliciosa coxinha com massa de batata, você está no lugar certo! Essa massa fica crocante por fora com aquela casquinha fina, bem macia por dentro. Então agora é só achar o recheio certo para cozinha e combinar com essa massa deliciosa. Coxinha com Massa de Batata.


INGREDIENTES:

  • 400 g batata cozida e espremida
  • 1 peito de frango médio
  • 500 ml caldo do cozimento do frango
  • 500 ml de leite
  • 2 tablete caldo galinha
  • 600 g farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 100 g margarina sem sal
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de sopa margarina
  • 1 xícara do caldo do cozimento do fran.....LEIA MAIS

segunda-feira, 6 de novembro de 2017

BOLO DESFEITO COM MORANGOS NA TAÇA


quinta-feira, 2 de novembro de 2017

🔴RECEITA DE NATAL COMO FAZER PANETONE SUPER FÁCIL E GOSTOSO


💗APRENDA COMO FAZER PANETONE CASEIRO MUITO FÁCIL DE FAZER
APROVEITE E GANHE UMA RENDA EXTRA NESSE FINAL DE ANO

VISITE O CANAL COZINHA COM A GENTE


COMO FAZER SORVETE CASEIRO DE CREME


COMO FAZER SORVETE CASEIRO DE CREME


Você acha que fazer sorvete em casa é difícil?

Hoje vai descobrir que é muito fácil !

Com poucos ingredientes você faz um sorvete delicioso
 sem precisar sair de casa.

Existem vários tipos de sorvete com receitas muito fáceis 
Tem sorvete de massa , sorvete de gelatina, picolé enfim 
tudo que a imaginação permitir .
Então se quer saber como fazer sorvete de creme caseiro 


INGREDIENTES:

6 GEMAS

1 COLHER (CHÁ) DE MAISENA

1 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR

1 XÍCARA (CHÁ) E 1/4 DE LEITE

1 XÍCARA (CHÁ) DE CREME DE LEITE FRESCO

1 COLHER DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA

MODO DE PREPARO:


  1. Bata as gemas e o açúcar em uma tigela até obter uma gemada firme e clara. Acrescente a maisena e misture. Coloque o leite e o creme de leite em uma panela e leve ao fogo. Assim que começar a ferver, retire e despeje lentamente sobre a gemada, misturando bem.
  2. Coloque a mistura novamente na panela e cozinha em banho-maria até engrossar. Retire do fogo e acrescente a essência de baunilha.
  3. Deixe esfriar. Coloque em uma tigela larga e leve ao freezer.
  4. Assim que começar a congelar, bata novamente. Coloque novamente no freezer ou congelador e repita o processo por mais 2 vezes. Deixe que congele totalmente e sirva.

  5. LEMBRE -SE QUE VOCÊ PODE COLOCAR EM TAÇAS E DECORAR COM CALDA , CASTANHAS , BRIGADEIRO, MORANGOS , ETC..
  6. ESPERO QUE  GOSTEM !
  7. GRANDE ABRAÇO 
  8. Márcia Rocha



quinta-feira, 30 de novembro de 2017

Bife de panela receita fácil e rápida


quarta-feira, 29 de novembro de 2017

RECEITA DE ARROZ DE NATAL

Imagem enviada por Jaqueline Souza

RECEITA DE ARROZ DE NATAL

INGREDIENTES

  • 5 xícaras (chá)de arroz cozido com óleo, sal e cebola
  • 1 collher(sopa) margarina
  • 200g de ameixa preta sem caroço picada
  • 2 cenouras picadas
  • 200g de uva passa sem caroço
  • 50g de damasco picado
  • 2 maçãs verde picadas

EM OUTRA PANELA:

  • 2 colheres(sopa) de óleo
  • 1 cebola ralada
  • 1/2 k(Meio quilo) de tomate sem pele e sem semente
  • 1 vidro de palmito 400 g
  • 1 lata de ervilha
  • 100g de azeitonas verde picadas
  • 200g de presunto em tirinhas
  • cheiro verde a gosto
  • sal a  gosto ....continue lendo 


quinta-feira, 23 de novembro de 2017

3 Receitas Low Carb Fáceis

Três  receitas low carb fáceis 


Hoje em dia com a correria é muito difícil se alimentar direito , e hoje vim deixar para vocês essas 3 receitas FIT que achei interessante ,pois tem gente que acha que ficar sem comer vai fazer emagrecer mas não ! Temos que comer direito não só por causa do nosso corpo mas também pela nossa saúde , principalmente . 
Então vamos conhecer essas receitas fit  e se quiserem mais por favor deixe nos comentários.

 Receita de Salpicão fit

receita low carb

2 xícaras de peito de frango desfiado
1 cebola picada
1 xícara de salsão picado
1 xícara de maçã picada
½ xícara de tomate cereja
2 xícaras de maionese de biomassa de banana verde (receita abaixo)
1/2xícara de nozes
Sal a gosto

Modo de preparar o salpicão

Cozinhe e desfie o frango , em uma vasilha misture a cebola com o frango  desfiado e os outros ingredientes.
Acerte o sal e decore com nozes.

Maionese de biomassa de banana verde
Ingredientes:
1 xícara de chá de biomassa de banana verde
½ xícara de chá de água quente
3 colheres (sopa) de azeite
Suco de ½ limão
1 pitada de sal
Cheiro verde a gosto
Bata tudo no liquidificador.

Receita de Frango fit Express

receita low carb

Ingredientes:
1 cebola cortada em rodelas
1 colher (sopa) de azeite
1 dente de alho picado
Pimenta do reino e sal a gosto

Modo de preparar o frango

Tempere o filé com sal , pimenta e alho .
Refogue a cebola no azeite em uma frigideira
Quando a cebola já estiver meio transparente coloque o filé e deixe dourar dos dois lados.
Sirva com arroz integral e salada

Panqueca fit

low carb receitas

Ingredientes:
2 ovos
2 colheres de manteiga derretida1 xícara de chá de leite desnatado
¼  de xícara de farinha de trigo integral
¼  de xícara de farinha de trigo
½ colher (chá) de fermento em pó
1/2colher (chá) de sal

Recheio:

1 maço de espinafres cortado em tiras
1 dente de alho picado
1 colher (chá ) de azeite
100 gramas de queijo branco em cubos
Sal a gosto

Modo de preparar a panqueca:

Em uma vasilha misture todos os ingredientes;
Em  uma frigideira ante aderente adicione duas colheres de sopa ou coloque com uma concha e espalhe sobre a superfície da frigideira .
Deixe cozinhar em fogo médio e quando dourar vire e faça a mesma coisa com o outro lado;
Transfira para uma travessa e repita o procedimento até acabar a massa

Modo de preparar o Recheio

Refogue o espinafre no azeite  com alho
Tempere com sal
Quando estiver cozido adicione os cubos de queijo
Misture e recheie as panquecas .


Bom apetite !!

 Receita de pizzinha de berinjela ,aproveitem!!


Imagens Pixabay

terça-feira, 21 de novembro de 2017

Conheça a história do brigadeiro


Conheça a história do Brigadeiro




Todo mundo conhece esse docinho maravilhoso conhecido como brigadeiro,essa mistura de leite condensado , chocolate em pó , manteiga e chocolate granulado para  cobrir .
 É um doce tipicamente brasileiro (paulista)o qual rapidamente se espalhou por todo país sendo usado em todas as festas de aniversário.



No Rio Grande do Sul  o brigadeiro é mais conhecido pelo nome de negrinho.

A origem do nome brigadeiro está ligada a campanha á presidência do Brigadeiro Eduardo Gomes em 1946.

Conforme relatam os historiadores da alimentação o nome seria uma homenagem a Eduardo Gomes.

Durante a candidatura do militar a presidência da república um grupo de mulheres paulistanas do bairro Pacaembu que eram engajadas na campanha do candidato organizaram festas para promover sua candidatura.

Essa guloseima foi feita para arrecadar fundos para a campanha rapidamente ficou popular e se espalhou pelo restante do país junto com a campanha do Brigadeiro.


O brigadeiro está presente em cada comemoração , pois esse docinho traz um sentimento de alegria extrema a quem o consome , pelo menos comigo é assim .

Você já teve aqueles momentos em que precisava comer um chocolate rapidamente pra se sentir melhor ? 

Então comigo sempre , e isso ajuda mesmo acaba tirando aquela tensão que a gente sente o chocolate realmente é um doce divino e sem ele  a gente não teria o nosso querido brigadeiro.
Hoje temos muitas variedades de brigadeiros , simples, coloridos , recheados , gourmet , enfim um mais gostoso que o outro!
E então qual você prefere ?

Deixe escrito aqui nos comentários.



Então pra ajudar vocês a se decidirem resolvi deixar aqui uma receita maravilhosa de brigadeiro.

Espero que gostem !

Bom apetite.

Brigadeiro Gourmet
Ingredientes:
·         1 lata de leite condensado
·         1 caixa de creme de leite
·         1 colher (sopa) de farinha de trigo
·         50 ml de água
·         1 colher (sopa) de margarina
·         3 colheres (sopa) de chocolate em pó
·         1 pacote de granulado/confeito

·         Modo de preparar o brigadeiro gourmet


  • Em um recipiente misture a água e a farinha de trigo, dilua bem e reserve
  • Em uma panela com fogo desligado, adicione o leite condensado, o creme de leite, a mistura reservada e a margarina, misturando bem
  • Em seguida, coloque a panela em fogo médio e adicione o chocolate em pó, e mexa por 10 minutos .
  • Tome cuidado para que seu brigadeiro não queime, mexa sem parar, pois estará em fogo médio
  • Caso passe os 10 minutos e seu brigadeiro ainda não tenha atingido o ponto de brigadeiro, mexa por mais 3 minutos e desligue o fogo
  • Com o fogo desligado, transfira o brigadeiro rapidamente para outro recipiente e cubra com papel filme para que seu doce fique protegido na geladeira
  • Deixe esfriar durante 30 minutos
  • Retire da geladeira, retire o papel filme, unte suas mãos com margarina e enrole seus brigadeiros gourmet do tamanho desejado
  • Em seguida, passe nos granulados/confeitos
  • E está pronto seu brigadeiro gourmet!
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segunda-feira, 20 de novembro de 2017

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segunda-feira, 13 de novembro de 2017

RECEITA DE ESFIRRA CARNE


RECEITA DE ESFIRRA DE CARNE

Hummm que delícia essa massa de esfirra !!super fofa e muito saborosa !
E não e esqueça de primeiro preparar o recheio 

Ingredientes para a massa:

  • 200 a 250 ml de leite ( até dar ponto)
  • 500 gramas de farinha de trigo
  • 20 gramas ou 2 colheres de sopa (rasas) de açúcar refinado
  • 10 gramas de fermento biológico seco
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 2 ovos
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 1 gema e três colheres de leite para pincelar as esfirra 

ASSISTA TAMBÉM



Recheio de carne moída 

  • 1 kg de acém moído
  • 200 gramas de bacon
  • 1/2 xícara de azeitonas sem caroço
  • 2 tomates pequenos sem pele 
  • 1 cebola picada
  • 4 dentes de alho
  • 1 pitada de orégano 
  • 1/2 xícara de salsinha
  • 3 colheres de óleo
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • sal á gosto
  • pimenta á gosto
  • colorífico a gosto

modo de preparo da massa:


  • Em uma vasilha coloque todos os ingredientes seco

  • Misture com as mãos

  • Adicione a margarina , o óleo, o ovos, e o leite aos poucos misture tudo.

  •  Sove de uns 20 minutos

  • faça bolinhas do tamanho que desejar 

  • Com o rolo estique a bolinha recheie e feche a massa  

  • Deixe crescer por uns 20 minutos ou até que dobre de tamanho

  • misture a gema com leite e pincele as esfirras

  • leve ao forno pré -aquecido 180º G

  • Deixe até dourar mais ou menos de 15 a 20 minutinhos.

MODO DE PREPARAR O RECHEIO:

  • Frite o bacon , depois de frito o bacon adicione o óleo  a carne moída e deixe refogar bem

  • Adicione a cebola , o alho , a azeitona , o orégano, o sal , pimenta , pimentão, e colorífico

  • Deixe refogar bem e no final acrescente a salsinha.

  • BOM APETITE



domingo, 12 de novembro de 2017

RECEITA DE TORTA DE MAÇÃ


RECEITA DE TORTA DE MAÇÃ

Primeiro de tudo você deve organizar os utensílios de cozinha que vai usar, separar os ingredientes pois assim você economiza tempo e tem um melhor resultado , seja qual for a receita .


INGREDIENTES:

100 GRAMAS DE MANTEIGA EM TEMPERATURA AMBIENTE
2 GEMAS
4 COLHERES (SOPA) DE AÇÚCAR
2 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO


CREME:

500 ML DE LEITE
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
2 COLHERES DE SOPA DE AMIDO DE MILHO 
GOTAS DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA

COBERTURA:


3 MAÇÃS SEM CASCA CORTADAS EM FATIAS FINAS
2 XÍCARAS DE ÁGUA
1 XÍCARA DE AÇÚCAR
1 CAIXA DE GELATINA SABOR ABACAXI

MODO DE PREPARO:

MASSA

MISTURE A MANTEIGA AS GEMAS E O AÇÚCAR
JUNTE A FARINHA AOS POUCOS ATÉ QUE A MASSA NÃO GRUDE MAIS NAS MÃOS
FORRE COM A MASSA UMA FORMA DE TORTA UNTADA LEVEMENTE COM MANTEIGA E FURE TODA SUPERFÍCIE COM UM GARFO E LEVE EM FORNO PRÉ - AQUECIDO EM TEMPERATURA MÉDIA PARA A MASSA DOURAR, APROXIMADAMENTE 15 MINUTOS.

CREME:
LEVE OS INGREDIENTES AO FOGO ATÉ ENGROSSAR

COBERTURA :

EM UMA PANELA COLOQUE A ÁGUA  E O AÇÚCAR E LEVE AO FOGO
AO FERVER JUNTE AS FATIAS DE MAÇÃ PARA COZINHAR LEVEMENTE, SEM DEIXAR DESMANCHAR APENAS UNS 2 MINUTOS
RETIRE AS MAÇÃS COM  UMA ESCUMADEIRA E COLOQUE A GELATINA NA ÁGUA QUE SOBROU NA PANELA MEXENDO BEM.
DEIXE ESFRIAR 
LEVE A GELADEIRA POR 10 MINUTOS

MONTAGEM:

COLOQUE O CREME FRIO SOBRE A MASSA ASSADA
DECORE COM A MAÇà
ESPALHE A GELATINA
LEVE PARA A GELADEIRA
SIRVA GELADO





RECEITA DE COXINHA COM MASSA DE BATATA


RECEITA DE COXINHA COM MASSA DE BATATA

Muitas salgadeiras não sabem dessa receita de massa de batata para coxinha, elas não sabem por que é uma receita bem dificil de achar e se não fizer com os ingredientes certo a massa não fica gostosa e leve. Então se você quer aprender fazer uma deliciosa coxinha com massa de batata, você está no lugar certo! Essa massa fica crocante por fora com aquela casquinha fina, bem macia por dentro. Então agora é só achar o recheio certo para cozinha e combinar com essa massa deliciosa. Coxinha com Massa de Batata.


INGREDIENTES:

  • 400 g batata cozida e espremida
  • 1 peito de frango médio
  • 500 ml caldo do cozimento do frango
  • 500 ml de leite
  • 2 tablete caldo galinha
  • 600 g farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 100 g margarina sem sal
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de sopa margarina
  • 1 xícara do caldo do cozimento do fran.....LEIA MAIS

quinta-feira, 2 de novembro de 2017

🔴RECEITA DE NATAL COMO FAZER PANETONE SUPER FÁCIL E GOSTOSO


💗APRENDA COMO FAZER PANETONE CASEIRO MUITO FÁCIL DE FAZER
APROVEITE E GANHE UMA RENDA EXTRA NESSE FINAL DE ANO

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COMO FAZER SORVETE CASEIRO DE CREME


COMO FAZER SORVETE CASEIRO DE CREME


Você acha que fazer sorvete em casa é difícil?

Hoje vai descobrir que é muito fácil !

Com poucos ingredientes você faz um sorvete delicioso
 sem precisar sair de casa.

Existem vários tipos de sorvete com receitas muito fáceis 
Tem sorvete de massa , sorvete de gelatina, picolé enfim 
tudo que a imaginação permitir .
Então se quer saber como fazer sorvete de creme caseiro 


INGREDIENTES:

6 GEMAS

1 COLHER (CHÁ) DE MAISENA

1 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR

1 XÍCARA (CHÁ) E 1/4 DE LEITE

1 XÍCARA (CHÁ) DE CREME DE LEITE FRESCO

1 COLHER DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA

MODO DE PREPARO:


  1. Bata as gemas e o açúcar em uma tigela até obter uma gemada firme e clara. Acrescente a maisena e misture. Coloque o leite e o creme de leite em uma panela e leve ao fogo. Assim que começar a ferver, retire e despeje lentamente sobre a gemada, misturando bem.
  2. Coloque a mistura novamente na panela e cozinha em banho-maria até engrossar. Retire do fogo e acrescente a essência de baunilha.
  3. Deixe esfriar. Coloque em uma tigela larga e leve ao freezer.
  4. Assim que começar a congelar, bata novamente. Coloque novamente no freezer ou congelador e repita o processo por mais 2 vezes. Deixe que congele totalmente e sirva.

  5. LEMBRE -SE QUE VOCÊ PODE COLOCAR EM TAÇAS E DECORAR COM CALDA , CASTANHAS , BRIGADEIRO, MORANGOS , ETC..
  6. ESPERO QUE  GOSTEM !
  7. GRANDE ABRAÇO 
  8. Márcia Rocha