terça-feira, 13 de setembro de 2016

receita de bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro

Ah ! Quem não gosta de um doce saboroso ?
Aquele que nos remete a infância? Que tem gostinho de quero mais?Certamente há certos aromas e sabores que nos lembram lugares ou pessoas especiais não é? Enfim...esse bolo me lembra alguém ,meu querido pai ,porque depois que minha amada mãe foi embora morar com o papai do céu só ele preenche o vazio que ficou em meu coração! E apesar de meu pai odiar cenoura ele gostou muito desse bolo.
Então dedico este primeiro post ao meu pai João que com seus 84 aninhos enche minha vida de alegria.
Mas deixando a tristeza de lado vamos a receita.
  • ingredientes:
  • 2 xícaras (chá) de cenoura picada;
  • 4 ovos;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) de óleo;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • cobertura (brigadeiro)
  • 1 caixinha de leite condensado;
  • 1 caixinha de creme de leite ;
  • 1 colher (sopa)de margarina;
  • 3 colheres(sopa)chocolate em pó.
preparando:
  1. bata no liquidificador: os ovos, a cenoura e óleo;
  2. bata  até formar um creme aproximadamente por 5 minutos
  3. em uma tigela misture  a farinha de trigo e o açúcar depois acrescente a mistura batida no liquidificador;
  4. misture bem e acrescente o fermento em pó.
  5. coloque em assadeira untada ,forno 200 graus pré aquecido por 40 minutos.
  6. cobertura
  7. leve todos os ingredientes ao fogo;
  8. até desgrudar da panela.

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terça-feira, 13 de setembro de 2016

receita de bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro

Ah ! Quem não gosta de um doce saboroso ?
Aquele que nos remete a infância? Que tem gostinho de quero mais?Certamente há certos aromas e sabores que nos lembram lugares ou pessoas especiais não é? Enfim...esse bolo me lembra alguém ,meu querido pai ,porque depois que minha amada mãe foi embora morar com o papai do céu só ele preenche o vazio que ficou em meu coração! E apesar de meu pai odiar cenoura ele gostou muito desse bolo.
Então dedico este primeiro post ao meu pai João que com seus 84 aninhos enche minha vida de alegria.
Mas deixando a tristeza de lado vamos a receita.
  • ingredientes:
  • 2 xícaras (chá) de cenoura picada;
  • 4 ovos;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) de óleo;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • cobertura (brigadeiro)
  • 1 caixinha de leite condensado;
  • 1 caixinha de creme de leite ;
  • 1 colher (sopa)de margarina;
  • 3 colheres(sopa)chocolate em pó.
preparando:
  1. bata no liquidificador: os ovos, a cenoura e óleo;
  2. bata  até formar um creme aproximadamente por 5 minutos
  3. em uma tigela misture  a farinha de trigo e o açúcar depois acrescente a mistura batida no liquidificador;
  4. misture bem e acrescente o fermento em pó.
  5. coloque em assadeira untada ,forno 200 graus pré aquecido por 40 minutos.
  6. cobertura
  7. leve todos os ingredientes ao fogo;
  8. até desgrudar da panela.

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